Jelovnik

26.09.2023.

JELOVNIK
25.09. do 29.09.2023.

DAN - JELOVNIK BR.	*DORUČAK* I *UŽINA 1*	*RUČAK*	*UŽINA 2*
PONEDJELJAK-26	pšenićna krupica s posipom od tamne čokolade VOĆE	punjena paprika, pire krumpira i batata, pšenični polubijeli kruh	vočni kolač
UTORAK-27	raženi kruh, čokoladni namaz, čaj VOĆE	bistra juha od povrća s prosom, savijača od piletine i poriluka, jogurt	sendvič
SRIJEDA-28	kukuruzna krupica sa sezamom i bijelom kavom VOĆE	varivo od graška s teletinom, pšenični polubijeli kruh, integralni keks	pužići sa šunkom i sirom, limunada
ČETVRTAK-29	žitarice s mlijekom VOĆE	krem juha od brokule, integralna tjestenina s bolonjez umakom, zelena salata s ribanom mrkvom, miješani kruh	kukuruzni kruh, jogurt
PETAK-30	kruh sa sjemenkama, polutvrdi sir, čaj VOĆE	juha od kopra, pljeskavice od ribe, blitva na lešo, raženi kruh	pšenični polubijeli kruh, namaz od slanutka

VRTIĆ ZADRŽAVA PRAVO IZMJENE JELOVNIKA VODEĆI BRIGU
O PROPISANOJ ENERGETSKOJ VRIJEDNOSTI OBROKA.

OBAVIJEST RODITELJIMA:

PROJEKT „PRAVILNA PREHRANA U DJEČJIM VRTIĆIMA GRADA ZAGREBA“ – „IMAM PRAVO RASTI ZDRAVO!“

Gradski ured za obrazovanje, kulturu i sport u suradnji sa Nastavnim zavodom za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“ i Prehrambeno – biotehnološkim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu nastavlja i unaprjeđuje projekt kojim bi se osigurali preduvjeti za siguran rast i razvoj djece rane i predškolske dobi.

Naglasak je na postizanju uravnotežene i pravilne prehrane u dječjim vrtićima. Za postizanje uravnotežene prehrane potrebno je znati izvor hranjivih tvari, njihovu funkciju, količinu i vrijednost. Stoga je odlučeno da se ujednači primjena vrtićkih jelovnika u svim vrtićima grada Zagreba.

Dosadašnja prehrana u našem vrtiću planirana je po Programu zdravstvene zaštite djece, higijene i pravilne prehrane djece u dječjim vrtićima (NN 121/2007).

U novim smjernicama uključuju se Preporuke o udjelu zasićenih masti, jednostavnih šećera, te prehrambenih vlakana u prehrani. Brojna istraživanja pokazala su da je kontrola unosa kritičnih nutrijenata ključna za prevenciju mnogih bolesti u dječjoj dobi, kao i tijekom života.

Preporuke u prehrani djece u sklopu projekta su:

Ograničiti unos rafiniranih šećera jer su izvori tzv. „prazne energije“

Ograničiti unos procesirane industrijske hrane i dati prednost neprerađenoj hrani

Ograničiti unos soli jer prema preporukama Svjetske zdravstvene organizacije ne smije biti veći od 5 grama dnevno

Ograničiti unos prekomjerne količine hrane jer rezultira pretilošću i povećava rizik od nezaraznih kroničnih bolesti u djece

Na oglasnoj ploči svakog objekta uz tjedni jelovnik biti će priložen i sastav te količina namirnica po djetetu iz dnevnog jelovnika koji se priprema u vrtiću.

Ispiši stranicu